南昌湾里小吃必吃清单
湾里作为南昌的后花园，小吃融合了赣菜的鲜辣与本地特色，以下为不可错过的经典：
- 凉拌藕片：脆嫩爽口，淋上特制辣椒酱，是南昌街头标志性小吃。推荐湾里老街王记藕片，口感酸辣开胃。
- 牛肉炒粉：米粉Q弹劲道，牛肉鲜嫩多汁，锅气十足。必试老字号刘记炒粉店，搭配秘制豆豉更香浓。
- 瓦罐汤：用土陶瓦罐慢煨而成，汤清味醇。推荐湾里汤馆的排骨莲藕汤，暖胃又养生。
- 白糖糕：外酥内软，撒上白糖粉，甜而不腻。传统小吃摊现炸现卖，是午后最佳茶点。
美食路线攻略
建议从湾里老街开始，清晨品尝瓦罐汤和炒粉，午后逛小吃摊试吃藕片和白糖糕。晚间可前往招贤路美食街，体验夜市氛围，搭配本地糯米酒更地道。注意多数小店只收现金，人均消费约20-50元。
Tips
避开节假日高峰，早10点前或下午2-4点人流较少。辣度可调整，点餐时告知店家“微辣”或“免辣”。小吃多偏重口，建议搭配南昌本地酸奶解腻。